насос магнитный для пивоварения

Магнитный насос для пивоварения – это герметичный насос, использующий магнитную муфту для передачи крутящего момента от двигателя к рабочему колесу, что позволяет перекачивать жидкости без риска утечек. Они особенно ценятся в пивоварении за гигиеничность, эффективность и безопасность.

Что такое магнитный насос для пивоварения?

Магнитный насос для пивоварения представляет собой насос, конструкция которого исключает механическое уплотнение вала. Передача крутящего момента осуществляется посредством магнитной связи между двумя роторами: ведущим (соединенным с двигателем) и ведомым (соединенным с рабочим колесом). Это позволяет полностью изолировать перекачиваемую жидкость от внешней среды, что крайне важно для поддержания чистоты и предотвращения загрязнений в процессе пивоварения.

Преимущества использования магнитного насоса для пивоварения

Использование магнитного насоса для пивоварения имеет ряд преимуществ:

• Герметичность: Полное отсутствие утечек, что важно для предотвращения потерь и обеспечения безопасности.
• Гигиеничность: Легко чистить и дезинфицировать, что снижает риск заражения пива.
• Надежность: Меньше изнашивающихся деталей по сравнению с традиционными насосами, что увеличивает срок службы.
• Бесшумность: Работает тише, чем большинство других типов насосов.
• Эффективность: Обеспечивает стабильный поток жидкости.

Недостатки использования магнитного насоса для пивоварения

• Стоимость: Магнитные насосы для пивоварения обычно дороже традиционных насосов.
• Ограничения по температуре: Некоторые модели имеют ограничения по максимальной температуре перекачиваемой жидкости.
• Чувствительность к твердым частицам: Наличие твердых частиц в жидкости может привести к повреждению насоса.

Выбор магнитного насоса для пивоварения

При выборе магнитного насоса для пивоварения необходимо учитывать следующие факторы:

Производительность

Производительность насоса должна соответствовать объему пива, которое необходимо перекачивать. Укажите желаемый расход (литры в минуту или литры в час) и высоту подъема (метры).

Материалы

Материалы насоса должны быть совместимы с пивом и моющими средствами. Рекомендуется выбирать насосы из нержавеющей стали 304 или 316, а также с уплотнениями из PTFE (Teflon).

Температурный режим

Убедитесь, что насос может работать при температурах, используемых в процессе пивоварения (например, при кипячении сусла). Обратите внимание на максимальную температуру, указанную производителем.

Тип соединения

Выберите насос с резьбовыми или быстросъемными соединениями, которые совместимы с вашим оборудованием. Наиболее распространенные типы соединений - BSP (British Standard Pipe) и NPT (National Pipe Thread).

Электропитание

Убедитесь, что насос соответствует напряжению и частоте электросети в вашем регионе (например, 220 В/50 Гц).

Компания Nanjing Teflong Equipment Co., Ltd. предлагает широкий ассортимент оборудования для пивоварения, в том числе и качественные магнитные насосы. Ознакомиться с ассортиментом можно на сайте https://tflequip.ru/.

Применение магнитного насоса для пивоварения

Магнитные насосы для пивоварения используются на различных этапах производства пива:

Перекачка сусла

Перекачка сусла из заторного чана в варочный котел и обратно.

Циркуляция сусла

Обеспечение циркуляции сусла во время затирания для поддержания равномерной температуры.

Охлаждение сусла

Перекачка горячего сусла через чиллер для быстрого охлаждения перед добавлением дрожжей.

Перелив пива

Перелив пива из бродильной емкости в емкость для созревания или розлива.

CIP мойка

Использование в системах CIP (Cleaning In Place) для автоматической очистки и дезинфекции оборудования.

Обслуживание магнитного насоса для пивоварения

Правильное обслуживание магнитного насоса для пивоварения продлит срок его службы и обеспечит надежную работу.

Регулярная очистка

После каждого использования необходимо тщательно промывать насос чистой водой. При необходимости можно использовать специальные моющие средства для пивоваренного оборудования.

Проверка на наличие повреждений

Регулярно проверяйте насос на наличие трещин, сколов и других повреждений. При обнаружении повреждений необходимо обратиться к специалистам для ремонта или замены насоса.

Смазка

В зависимости от модели насоса может потребоваться периодическая смазка подшипников. Используйте смазку, рекомендованную производителем.

Замена уплотнительных колец

Уплотнительные кольца со временем изнашиваются и требуют замены. Регулярно проверяйте их состояние и заменяйте при необходимости.

Примеры популярных моделей магнитных насосов для пивоварения

Вот несколько примеров популярных моделей магнитных насосов для пивоварения, доступных на рынке:

Данные могут отличаться в зависимости от модификации и производителя. Всегда проверяйте актуальные параметры на сайте производителя.

Заключение

Магнитный насос для пивоварения – это важный элемент оборудования для пивоваров, стремящихся к качеству, безопасности и эффективности. Правильный выбор и обслуживание насоса обеспечат стабильность и надежность процесса пивоварения.